神奈川県　飲食店営業許可申請サポート

当事務所では、寒川、茅ヶ崎、藤沢、鎌倉、平塚などの湘南地域をはじめとした神奈川県全域を対象に、これからレストランやカフェ、居酒屋やスナックなどを始めたいと考えている皆さまのサポートを行っています。

主に役所への許可申請・届出に関するサポートを行っています。

また、当事務所は「営業許可の申請書を作成・提出して終わり」ではありません！

ブログや、今話題のYouTubeを活用したお店の魅力発信のご提案などのサポートも行っています！

皆さまが今後、手軽にご自身のお店の魅力を発信していけるよう、撮影方法から動画編集・アップロードの仕方やコツなど、丁寧に教えながらサポートいたします！

神奈川県　寒川町、茅ヶ崎市、藤沢市、平塚市、海老名市、厚木市をはじめ、神奈川県全域対応いたします！

【地域別ページ】

料金など

このページでは、飲食店の開業に関する手続きについて、紹介いたします。

ご自身で手続をやろうと考えている方は、こちらを参考にしてみてください。

飲食店を開業しようとする場合、「食品衛生法」に関係する手続きが必要となります。

また、居酒屋やスナックなど、深夜にお酒を提供するような営業を考えている場合は、食品衛生法関係の手続のほかに「風営法」に関係する手続きも必要となります。

①	開業計画を立てる	まずは開業計画を立てます。店を開くにあたっての資金の準備や必要な資格の調査をしましょう。
②	保健所での事前相談	内装工事の着工前に、保健所に事前相談に行きましょう。お店の設計図などを持っていきます。必要な場合には井戸水や受水槽の水質検査を受けておきましょう。
③	許可申請書類の作成	営業許可申請のための申請書を作ります。書類の取り寄せや図面の作成が必要となる場合もありますので、余裕を持って行いましょう！
④	許可申請書の提出	申請書・添付書類を手数料とともに提出します。提出日は事前に保健所と相談しておくのがよいでしょう。
⑤	実地調査	提出した書類を基に、施設の実地検査があります。
⑥	許可証の交付	保健所で営業許可証が交付されます。

申請をしてから許可証が交付されるまで、1～2週間程度かかると見ておいて下さい。

ざっくりした手続きの流れは以上のとおりです。

※　②については、特に注意が必要です。

内装工事が始まってから保健所に相談しに行ってみて、はじめて基準に適合しないとわかったでは遅いので、必ず事前に保健所への相談を行いましょう。

上記④の段階で、申請書と添付書類の提出、手数料の支払いが必要となります。

ここでは、提出書類について見て行きましょう！

以上の書類と手数料が必要となります。

また、深夜のお酒を提供する場合には、風営法関係の手続きも必要と、一番最初にお話しました。

風営法関連の提出書類も見て行きましょう！

申請書類の提出と同時に、手数料を支払わなければなりません。

湘南地域を管轄している「茅ヶ崎保健福祉事務所」で申請をする場合の手数料は以下のとおりです。

※その他の許可申請に関する手数料は、管轄の保健福祉事務所へお問い合わせ下さい。申請する保健所により、手数料が異なりますのでご注意下さい。

飲食店の営業許可についてもっと詳しく知りたい方・通常の飲食店以外の営業に関する手続きについて詳しく知りたい方は、保健所のHPも合わせてご覧下さい。